NUESTRO TRABAJO

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Nuestro Compromiso

 

Incakaw es una empresa comprometida con la comunidad, con las familias que producen este fruto milenario cultivando la tierra y protegiendo la excelencia del grano con procesos ancestrales como la selección de la semilla, manejo del cultivo, recolección del fruto maduro, pos-cosecha y almacenaje; siempre cuidando y respetando el medio ambiente en un marco de reconocimiento y contribuyendo de una forma justa a la economía de las familias, eliminando asi las cadenas especulativas de los intermediarios a través de la compra directa a los productores agrícolas. Solamente en la zona de influencia de la variedad que usamos como materia prima para la elaboración de nuestro chocolate, beneficiamos a más de 425 familias dedicadas al cultivo orgánico de esta variedad de cacao, además de la gran cantidad de personas vinculadas con labores y servicios afines a esta actividad.

El mejor chocolate negro del mundo